El restaurante Naguar es un punto ineludible para conocer la enorme riqueza culinaria que Asturias posee. En él se ofrece una experiencia gastronómica completa que profundiza en nuestras raíces, desde una perspectiva actual.
Entendemos el valor del producto sin artificios, como una consecución de un concepto. Trabajamos las temporadas, los detalles, los estímulos y la narrativa del plato. Construimos dinámicas en el paladar donde a medida que se sucede el hermoso gesto de degustar, se construye una experiencia sensorial que deseamos perdure en tu memoria.
