NAGUARKids#5
Curso de cocina para niños y niñas. Un divertido taller para que los más pequeños tengan sus primeras experiencias en el mundo de la cocina, haciendo especial hincapié en la nutrición sana y el amor por la cocina.
Categoría: Cursos
ESPECIAL MONOGRÁFICO: «PATATAS»
Hola de nuevo a todos!!! Después del éxito del curso de las salsas calientes y a ‘petición de cursillista’, os mando la información del curso que realizaremos este mes dedicado a nuestra querida, amada y resultona ‘PATATA’. Si os animáis, os podéis llamar a los teléfonos habituales de Naguar para haceros la reserva. […]
«CURSO DE SALSAS CALIENTES»
Hola a todos mis pupilos cocinillas!!! 😉 después de un periodo largo de sequía de cursos por el exceso de compromisos que hemos tenido, os paso la info del curso que haremos en Enero y que empezaremos a difundir la semana que viene en redes sociales y mailing a todos nuestros clientes. […]
Masterclass Pinchos de Campeonato
Como antesala del IX Campeonato de pinchos de Oviedo, el lunes tuvo lugar la Masterclass Pinchos de Campeonato que impartieron Pedro Martino y Rodrigo Roza en la plaza de Trascorrales (Oviedo).
Sorteamos 5 entradas para la Masterclass Pinchos de Campeonato
Cargando… ¡Mucha suerte!
Especial monográfico Salsas frías
Aprende a elaborar salsas frías con nuestro chef Pedro Martino en el Especial monográfico Salsas frías programado para el 12 y 13 de Mayo (lunes y martes) en Oviedo. Prepararemos las siguientes salsas, que podrás incorporar a tus mejores platos: Mahonesa · Salsa rosa · Salsa tártara · Alioli Mojo verde · Lima · Finas Hierbas · Chutney […]
ESPECIAL MONOGRÁFICO: SALSAS FRÍAS
Hola a todos!!! os mando anticipadamente esta información sobre un curso que haremos de salsas frías los días 12-13 de Mayo y que empezaremos a difundir mañana. Si os animáis nos podéis llamar a los teléfonos habituales para reservar plaza. Un saludo! Pedro Martino
Taller gastronómico de Pedro Martino en Noja
Pedro Martino, impartió el jueves pasado en Noja un taller gastronómico para profesionales del sector hostelero, enmarcado dentro de las actividades gastronómicas del Plan de competitividad turística de Noja. Bajo el título «Tapas clásicas actualizadas», en la charla teórica habló de la Bite Food, de la diferencia entre tapa y pincho y de la fusión de sabores
Monográfico de cocina el Bacalao con Pedro Martino (II)
Os presentamos a los nuevos expertos en bacalao del segundo curso monográfico que terminamos ayer.
Monográfico de cocina el Bacalao con Pedro Martino (I)
Durante el Monográfico de cocina sobre el Bacalao, Pedro Martino ha elaborado junto a los alumnos varias recetas con este pescado como protagonista, cocochas de bacalao con patatinos en salsa verde o lomos de bacalao al pil-pil de boletus ahumado han sido dos de los platos que han aprendido a cocinar.
